大伙儿好，今日来为大家分享冬瓜的作用和功效的一些知识点，和冬瓜的功效与作用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量 11.00（大卡）维生素A 13.00（微克）锌 0.07（毫克）胡萝卜素 80.00（微克）维生素B1 0.01（毫克）镁 8.00（毫克）碳水化合物 2.60（克）维生素B2 0.01（毫克）钾 78.00（毫克）膳食纤维 0.70（克）维生素B6 0.02（毫克）铜 0.07（毫克）脂肪 0.20（克）维生素C 18.00（毫克）钠 1.80（毫克）蛋白质 0.40（克）维生素E 0.08（毫克）锰 0.03（毫克）叶酸 9.40（微克）钙 19.00（毫克）磷 12.00（毫克）烟酸 0.30（毫克）铁 0.20（毫克）硒 0.22（微克）
二、冬瓜的功效与作用有哪些
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
3、瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
参考资料来源：百度百科——冬瓜
三、冬瓜的功效与作用是什么
冬瓜具有清热解暑的功效，冬瓜性寒味甘，可以生津解渴，在炎热的夏季多吃一些冬瓜，是具有一定的解暑的功效。那么你们知道具体的冬瓜的功效与作用吗？今天她学网小编就来给大家普及冬瓜的作用的相关知识。对恋爱有兴趣的朋友也可以进行相关的
冬瓜具有养肾利尿的功效，冬瓜中所含的物质可以促进排尿，将多余的水分排出体外，对肾脏具有非常好的保护功能。
冬瓜具有减肥的功效，冬瓜中所含的物质丙醇二酸，可以抑制体内的糖类变为脂肪，冬瓜的热量非常低是减肥人士的理想选择。
冬瓜具有美容养颜的功效，冬瓜有嫩肤的功效同时还可以抗衰老，特别是冬瓜子，可以抑制体内黑色素的沉积。
冬瓜具有预防三高的功效，高血压和高血脂以及高血糖的患者，可以经常吃冬瓜，冬瓜可以在体内吸收大量食物的油脂成分，减少油脂食物的摄入。
冬瓜具有抗癌的功效，冬瓜中含有丰富的粗纤维，可以有效刺激肠道，让肠道内的致癌物质尽快的排出体外，有效提高人体免疫力，具有非常好的抗癌功效。以上就是小编知道的冬瓜功效啦。
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜"解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之"，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用是可以进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病的一定的病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;。民间有利用冬瓜皮还有蚕豆和水熬煎去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗和疗养慢性肾炎。
冬瓜500克，草鱼250克。先将草鱼去肠肚洗净，油煎至金黄色，再与冬瓜一起加入适量清水，炖约3～4个小时，最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的一种偏门的验方。
冬瓜200克，嫩荷叶要3小块，薏苡仁、赤小豆各25克，水鸭肉250克。水鸭肉洗净，切成中块，冬瓜连皮切成大块，嫩荷叶洗净;薏苡仁还有赤小豆在充分浸透后淘洗干净。将所有用料放入炖锅加入沸水一碗半，将炖锅盖上隔水炖之。先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟。炖好后加入适量油、盐、味精即可食用。此膳润肺养肾、清热解毒，主治慢性肾炎的尿少浮肿。
四、冬瓜的功效及作用
1、冬瓜的果实是圆柱形或者近似球形，果实比较大，表面上长有硬毛。冬瓜主要是在亚洲的热带或是亚热带地区有分布，我国很多地方也有种植。冬瓜经常可以在餐桌上见到，那么它的功效都有哪些呢？一起看看吧。
2、冬瓜对肾脏十分有益，尤其是冬瓜汁以及其中的提取物可以使排尿量增加，防止因为升汞而造成的肾病的病变。而且还可以使血清中的肌酐含量减少。冬瓜中还含有一种葫芦素可以保护肾脏减少肾损伤。
3、冬瓜中还有很多维生素C和比较多的钾元素，其中钠盐的量比较少，因此很适合患有肾脏疾病，浮肿以及高血压的患者食用。
4、古代有利用冬瓜来加工制作面脂的方法，其中古籍中记载用冬瓜洁面洗身可以美白，使皮肤光滑，还有祛斑，嫩肤的功效。在古代是一种美肤养颜的常用药。
5、冬瓜中含有一种神奇的物质，可以有效地减少身体中的糖类转化成脂肪，这样能够避免脂肪过度的堆积，并且还可以使多余出的脂肪很好的消耗，对于减肥的朋友来说有较好的帮助，能够很好的瘦身。同时冬瓜瓢里面还有葫芦巴碱，有利于身体中新陈代谢的作用，减少人体中的脂肪。
6、冬瓜中还有一种粗纤维，可以使肠道更好的蠕动，让本来堆积在里面的致癌物派出，达到预防癌症的效果。
7、这么多好处的冬瓜，谁会不爱呢？
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